Beaujolais Crus & Castelos - Manha

Manhã

Ruta de vinhos Beaujolais & Terroirs

Pelas 09h00, o seu guia-condutor proficiente em língua inglesa, irá buscá-lo ao seu hotel em Lyon ou nos seus subúrbios para explorar la região das vinhas do Norte de Beaujolais, chamada a região do vinho "CRUS".

Comece a viagem por esta bonita região de "Route des Vins" e pelo caminho aprenda mais com o seu guia sobre o "terroir" (filosofia francesa para o vinho) bem como as diferentes características das denominações dos vinhos "crus" do Beaujolais.

Atravesse o "Moulin-à-Vent" Crus, representado pelo seu emblemático moinho de vento do século XV cercado pelos seus vinhedos.

Nesta região de Beaujolais, as videiras crescem em solos de granito com traços de manganês que produzem vinhos mais tânicos e mais profundos.

Degustação de vinho

Visita de um Castelo Beaujolais & uma pequena adega familiar

Conheça um dos mais prestigiosos castelos e visite a magnífica adega cheia de barricas de carvalho.

Neste ambiente excepcional, deguste variados vinhos crus, conhecendo as suas características, o seu equilíbrio e a sua complexidade.

Por fim, entre numa pequena propriedade familiar de várias gerações. Conheça um vinicultor apaixonado pelo que faz, aprenda as diferentes etapas do processo único de elaboração de vinhos de Beaujolais chamado de maceração "semi-carbónica".

Finalmente, iremos para a sala de degustação de vinhos chamada "caveau" concluindo a manhã com uma segunda degustação de vinhos de vários crus em uma atmosfera divertida e amigável.

Simplesmente mágico!