Vinhos do Cotes du Rhone Norte

Manhã

Panorama em Viena e Vinhedos de Côte Rôtie:

Pelas 9h00, o seu guia-condutor proficiente em língua inglesa, irá buscá-lo ao seu hotel em Lyon ou nos seus subúrbios em direcção à região das vinhas Côtes du Rhône.

Comece esta viagem de um dia com uma parada em Viena e um esplêndido panorama sobre o Vale do Ródano de Notre Dame de Pipet. Com o seu guia, descubra as diferentes variedades de uva dos Côtes du Rhône Nord, o nome dos diferentes vinhos e a filosofia da região que se baseia no terroir.

A partir deste belvedere, admirar o magnífico Teatro Galo-Romano e conhecer a fascinante história dos vinhos de Viena, famosa em Roma há mais de 22 séculos.

Em seguida, atravesse a cidade de Ampuis, capital mundial da Syrah e visite as vinhas da "Côte Rotie". Suba em minicar as encostas íngremes de Côte Brune e Côte Blonde e imagine o trabalho dos homens nessas encostas íngremes cobertas de videiras.

Por volta das 10:45 da manhã, visite uma primeira propriedade e conheça o know-how do vinho dos Côtes du Rhône Nord. Descubra a casa da vinificação, depois a adega cheia de barris e troca sobre a arte de reprodução. Em seguida, empurre a porta da adega e desfrute de 3 vinhos brancos e tintos, incluindo as prestigiadas denominações Condrieu, St Joseph e Côte Rotie.

Almoço

Amoço no restaurante em Cotes du Rhone:

Saboreie a deliciosa cozinha local num ambiente típico de um restaurante do Cotes du Rhone. Menus a partir de 20€ (não inclusos no pacote).

Tarde

Degustação em 2 áreas dos Côtes du Rhône Norte:

No início da tarde, atravesse Condrieu, uma vila que dá seu nome à famosa denominação de vinho branco. Descubra a história da sua variedade, o Viognier, como quase desapareceu há alguns anos atrás.

Em seguida, empurre a porta de uma primeira vinha e desfrute de 5-6 vinhos dos Côtes du Rhône com as denominações Condrieu, St Joseph e / ou Côte Rôtie.

Termine este passeio enológico com um terceiro e uma degustação comentada de 5-6 vinhos. Saboreie a riqueza aromática de Viognier e a sensualidade e complexidade de Syrah nos seus terrários originais ...