Harmonização de queijos e vinho

Apresentação

Passo 1: Introdução aos queijos e aos vinhos (30 minutos)

Relaxe em um belo apartamento, ao redor de uma elegante mesa de degustação, enquanto nosso especialista apresenta a experiência de vinhos e queijos.

Descubra os diferentes tipos de queijo do menu — vaca, cabra e ovelha — e aprenda sobre as principais famílias de queijos e seus métodos de produção.

Explore as regiões ao redor de Lyon de onde vêm os queijos e os vinhos, como Saboia, o Vale do Ródano, a Borgonha e muito mais. Todos os produtos são provenientes diretamente de produtores locais, comprometidos com a qualidade e apaixonados pelo terroir francês.

Receba um caderno de degustação exclusivo, com mapas regionais detalhados, fichas de degustação e um glossário completo de vinhos e queijos.

Prepare-se para iniciar sua jornada de degustação de vinhos e queijos!

Degustação de vinho

Passo 2: Experiência de degustação de queijos e vinhos (2 horas)

Deguste cinco queijos excepcionais, cada um perfeitamente harmonizado com um vinho cuidadosamente selecionado, e descubra a magia dos sabores e das texturas em cada mordida e em cada gole.

Em cada degustação, surpreenda-se com os aromas, as texturas e as sensações, e explore como cada vinho complementa perfeitamente o seu queijo.

Desfrute de um ambiente descontraído e divertido, compartilhe suas impressões com outros participantes e converse sobre quais harmonizações você mais gostou.

Aprenda com um especialista em vinhos e queijos sobre o terroir, as castas de uvas e as principais famílias de queijos, incluindo suas histórias e métodos de produção.

Descubra harmonizações únicas e originais, que vão além das combinações tradicionais, e viva uma experiência gastronômica inesquecível em Lyon.