Mâcon & Cluny

Mâcon : située à 70 km au Nord de Lyon sur la rive droite de la Saône, Mâcon a été fondée 2 siècles avant J.C. et se nomme alors Mastico. Très vite, la cité devient un carrefour de communication et prospère grâce aux droits de douane instaurés. Au fil de son histoire, Mâcon construit un patrimoine riche dont la magnifique Eglise Saint-Pierre, le musée des Ursulines, et son centre-ville médiéval avec sa célèbre maison de bois. Aujourd'hui Mâcon est une ville agréable avec environ 33 000 habitants. Lors de votre visite, prenez le temps de découvrir son cœur historique intimiste et ses quais de Saône aux façades colorées.

L'abbaye de Cluny : elle fut fondée en 910 par Guillaume d'Aquitaine et sa construction achevée au milieu du XIIème siècle, au moment de son apogée. Pendant cinq siècles, jusqu'à la construction de Saint-Pierre de Rome, l'abbatiale de Cluny est le plus grand édifice religieux d'Europe. Cluny est le symbole du renouveau monastique en Occident. Elle est la plus puissante abbaye de la chrétienté médiévale et joua un grand rôle dans l’histoire religieuse et dans l’art roman. L'abbaye de Cluny fut détruite lors de la Révolution Française et beaucoup de ses pierres furent utilisées pour construire des habitations de la ville de Mâcon.

La Roche de Solutré : cet escarpement calcaire surplombant la commune de Solutré-Pouilly est un site emblématique de la Bourgogne Sud. Issue d'une phénomène géologique rare, cet éperon rocheux culmine à 493 mètres et offre depuis son sommet des vues à couper le souffle sur le Mâconnais, la Vallée de la Saône, la Bresse et les Alpes. Occupée par l’homme depuis au moins 55 000 ans, la Roche de Solutré était un haut lieu de chasse, pour preuve les nombreux ossements d'animaux et silex retrouvés. Elle fut médiatisée à partir des années 1980 par l’ascension rituelle du président François Mitterrand.

Le vignoble du "Mâconnais" : il compte environ 5000 hectares et produit essentiellement des vins blancs issus du cépages Chardonnay. On trouve aussi des vins rouges jeunes fait à partir de Gamay, du Pinot Noir et du Pinot Gris. Il y a 42 villages dans la région du Mâconnais, répartis en 7 appellations : Mâcon, Mâcon Supérieur, Mâcon Village, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles et Saint Véran. Le Pouilly-Fuissé est l'appellation la plus célèbre du Mâconnais, c'est un 100% chardonnay vieilli en fût de chêne pendant un an en moyenne.