Accords vin et Chocolats

Plongez dans une expérience gourmande au cœur du Vieux Lyon, autour d’une élégante table de dégustation dédiée aux accords vins et chocolats. Votre animateur passionné vous accompagne pour apprendre à déguster et apprécier chaque vin et chaque chocolat.

Découvrez les grandes familles de chocolats — chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc et grands crus de cacao — ainsi que leurs origines et les méthodes de fabrication artisanale qui révèlent toute leur richesse aromatique.

Explorez également les principales régions viticoles autour de Lyon, telles que la Vallée du Rhône, le Beaujolais ou la Bourgogne, qui enrichissent cette dégustation commentée.

Vins et chocolats sont soigneusement sélectionnés auprès d’artisans passionnés, reconnus pour leur savoir-faire et le respect du terroir.

Un carnet de dégustation complète l’expérience, avec fiches détaillées, informations sur le cacao, cépages des vins et glossaire vins et chocolats.

Préparez-vous à vivre un véritable voyage sensoriel autour des accords chocolats et vins, au cœur du Vieux Lyon !

Lors de cet atelier de dégustation vins et chocolats à Lyon, dégustez plusieurs chocolats d’exception, chacun associé à un vin soigneusement sélectionné, et explorez l’harmonie des saveurs, des textures et des arômes à chaque bouchée et chaque gorgée.

Apprenez à reconnaître les caractéristiques de chaque chocolat — taux de cacao, origine, intensité aromatique — et découvrez comment le vin peut en révéler toute la richesse pour créer des accords vins et chocolats d’une grande finesse.

Laissez-vous surprendre par les contrastes et les complémentarités entre vins et chocolats, et explorez l’équilibre entre douceur, amertume, acidité et puissance aromatique. Échangez vos impressions avec les autres participants dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Une expérience gourmande et sensorielle incontournable pour tous les amateurs de vins et de chocolats à Lyon !

Profitez d’une dégustation privée accords Vins et chocolat à Lyon d’environ 2h30, pour des groupes de 2 à 25 participants. Les tarifs varient selon la taille du groupe.

Réservez votre expérience exclusive de dégustation de vins et chocolats à Lyon directement sur le site de Kanpai Tours en cliquant sur ce lien:

https://www.kanpai-tourisme.com/fr/produit/284/degustation-vins-chocolats-lyon

À l’heure convenue, notre expert en vins vous retrouvera devant le Palais de Justice des 24 colonnes, au cœur du Vieux Lyon, au 23 Quai Romain Rolland.

Après les présentations, profitez d’une agréable promenade de 5 minutes jusqu’à la rue Saint-Jean, puis découvrez notre salon privé de dégustation, pour une expérience œnologique exclusive au centre historique de Lyon.