Almuerzo o cena en una Bodega

Al final de la tarde, su grupo viaja a la región del Beaujolais en minibús o autobús desde Lyon. 

Nada mas llegar, un productor vitivinícola le da la bienvenida y le hace visitar los viñedos y las instalaciones de su bodega. Aprenda sobre las diferentes etapas de la producción del vino, antes de pasar a la degustación  de varios tintos y blancos del Beaujolais. 

Durante el almuerzo o la cena, comparta la mesa con el viticultor y disfrute de la cocina casera tradicional de la región.

Los menús incluyen 4 platos (entrada, plato principal, quesos y postre) acompañados de vinos beaujolais. Los menús varían según la estación del año y los deseos del cliente.

A continuación algunos de los principales platos propuestos:
- Saucisson vigneron (Chorizo de cerdo cocido en vino);
- Coq au vin (Pollo cocido en vino);
- Quenelles lyonnaises (pastas de sémola lionesa); 
- Gâteau de foie (suflé de hígado); etc.

En el curso de la velada, mientras se  deleita con la cena, imprégnese con la pasión del viticultor por su trabajo y experimente su actitud de “Bon vivant” (amor por la buena vida) ¡Ambiente amistoso garantizado!


En el transcurso de  la cena, ¿le gustaría sorprender a sus colegas, amigos o clientes franceses o extranjeros con una actividad especial?

* Entronización a la fraternidad del Beaujolais: una fraternidad del vino entroniza alguno de los miembros de su grupo en una ceremonia colorida y divertida.

* Posibilidad de música de orquestas u otros espectáculos folklóricos.