Cata de vinos de la región de Lyon

Por la mañana o por la tarde, nuestro experto en vinos le da la bienvenida en su sala de degustación ubicada en el corazón del Viejo Lyon o en el lugar elegido para la ocasión.

La degustación comienza con una presentación general de los viñedos de los alrededores de Lyon, sus variedades de uva y denominaciones de origen.

Al norte, las regiones de la Borgoña, Mâcon, Beaujolais; al sur, los vinos de Côtes du Rhône y Ardèche; al este, los vinos de Jura y Saboya y al oeste, los Côteaux du Lyonnais.

Luego, degustarán 6 vinos de viticultores seleccionados por nosotros con criterios la calidad de su producción, el respeto por la naturaleza y su pasión.

A continuación, un ejemplo de cata: un chardonnay de Mâconnais, un viognier del Valle del Ródano, un gamay de Beaujolais, un Pinot Noir de la Côte Châlonnaise, un Syrah y un espumoso de los Côtes du Rhône.

Una bandeja de quesos y embutidos acompañara la degustación y permitirá unas combinaciones sorprendentes.

Cada participante dispone de un cuaderno de degustación con mapas geográficos, un resumen de las explicaciones dadas y una parte donde puede escribir sus notas.

Durante la degustación, el grupo comparte de manera espontánea sus impresiones y gustos y nuestro experto en vino responde a las preguntas generales o técnicas en un ambiente amistoso.

Esta cata es una excelente oportunidad para descubrir los vinos de la región de Lyon y una verdadera invitación al viaje ...