Degustação de vinho
Iniciação à Degustação - Privado
Other categories
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Duração 3h
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degustação de vinho
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Sala de reunião
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Degustação de produtos locais
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Guia multilíngue
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Grupo 16 pers. max.
Aprenda sobre a fascinante arte da degustação de vinhos enquanto agrada seus colegas e amigos durante sua estada em Lyon! Através de um curso de 2h30, observe, cheire e prove seis vinhos da região de Lyon com nosso especialista:
Galeria
Atividades
Ponto de encontro: às 10h00 em frente ao Posto de Turismo de Lyon - Place Bellecour:
No horário combinado, nosso especialista em vinhos encontrará você em frente ao prédio do Tribunal de Justiça, no centro histórico de Lyon, 23 Quai Romain Rolland. Após as apresentações, caminhe 5 minutos até a rue Saint-Jean e entre em nossa sala de degustação privada.
Introdução à arte da degustação de vinhos:
O curso introdutório à prova de vinhos começa com um jogo de garrafas onde é necessário reconhecer diferentes aromas e perfumes.
Em seguida, são explicadas as diferentes etapas da prova de vinhos, os gestos adequados e o vocabulário da prova:
Fase visual: Qual é a cor do vinho? É brilhante, claro, intenso ou opaco? Como são as lágrimas? É um vinho jovem ou velho?
Fase olfativa: primeiro, o copo sem gás, que aromas você percebe? Em seguida, agite levemente a taça para que o vinho entre em contato com o oxigênio e libere mais aromas. Que aromas você encontra: frutas, flores, vegetais, especiarias?
Fase gustativa: o vinho chega à boca e são estudados os sabores como ácido, amargo, doce e também a textura ou taninos. Eles são lisos, ásperos ou sedosos? O vinho está equilibrado? Quanto tempo permanece na boca?
Prova de 6 vinhos com perfis diferentes:
O nosso especialista em vinhos entrega a cada participante um caderno com fichas de prova, um glossário e um resumo da informação fornecida.
Depois, com boa disposição, bom humor e convívio, inicia-se a prova com 6 vinhos do programa:
1 vinho espumante: crémant de Bourgogne ou champanhe;
2 brancos: um Chardonnay e um Viognier;
2 tintos: um Gamay e um Syrah mais robusto;
1 Vinho de sobremesa: Banyuls ou colheita tardia;
Para cada vinho degustado, os participantes colocam em prática os conhecimentos recém-adquiridos sobre vinhos e trocam com o nosso especialista em vinhos que utiliza um vocabulário simples e preciso.
Uma tábua de queijos e enchidos da região de Lyon acompanha a prova e permite harmonizações surpreendentes entre comida e vinho.
A arte de provar vinhos já não tem segredos para si!
Preços |Como reservar | Número de participantes:
Evento vínico em Lyon com duração aproximada de 2,5 horas para grupos privados de 2 a 15 pessoas.
Os preços variam dependendo do número de participantes.
Possibilidade de personalizar as degustações. Para qualquer solicitação ou informação adicional: kanpai.tours@gmail.com
A reserva pode ser feita diretamente no site da Kanpai clicando neste link: https://www.kanpai-tourisme.com/pt/produtos/263/introducao-arte-degustacao-vinhos-lyon
Descubra nossas experiências de degustação de vinhos em Lyon: degustações de vinhos da região de Lyon, harmonização de vinho e chocolate no Vieux Lyon, degustação de vinhos e queijos locais, passeios pelas traboules com degustação de vinhos, ou degustações de prestígio com Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Pouilly-Fuissé e vinhos brancos e tintos da Borgonha. Também organizamos degustações de vinhos em empresas ou no local do seu seminário em Lyon, criando uma experiência sensorial memorável.