Actividades Team Building - Lyon
Desafío Culinario
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degustación de vino
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Clase de Cocina
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Almuerzo / Cena incluido
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Grupo 50 pers. max
Para su team building en Lyon, ¡honra a la Capital Francesa de la Gastronomía con un desafío culinario! En la ciudad de Lyon o en la región vinícola de Beaujolais, nuestro chef recibe a su grupo para un evento en torno a la preparación de verrines o un menú sorpresa. ¡Creatividad, trabajo en equipo y platos sabrosos son los ingredientes para convertirse en el equipo ganador!
Galería
Actividades
Desalloro del desafío culinario:
Después de un traslado, nuestro Chef da la bienvenida a su grupo en un sala privada alquilada para el evento. Forma pequeños equipos de 4-6 personas y luego asigna a cada uno de ellos una mesa donde hay una cesta con ingredientes y utensilios de cocina.
Explica las reglas del desafío culinario y luego da a los equipos un tiempo de reflexión para crear su receta original.
Durante toda la preparación, el Chef va de mesa en mesa para dar consejos y asegurarse de que todo salga bien.
De repente suena la campana, los participantes se quitan los delantales y presentan sus creaciones al Chef.
La apariencia visual, la textura, el equilibrio y el sabor de los platos son los criterios más importantes. ¡Luego, nuestro chef elige quién es el equipo ganador! Ahora toca comer y disfrutar...
Opción - Desafío Verrines:
Dulces, salados, picantes, vegetarianos o con pescado o carne, los verrines (vasos pequeños) son ideales para preparar una cena cóctel.
¡Cada equipo deberá mostrar creatividad jugando con colores, texturas y mezclas de ingredientes para sorprender a nuestro Chef!
¡Un desafío culinario para compartirlo todo!
Opción - Desafío menú Sorpresa:
¡Entrante, plato principal y postre! Cada equipo cocina parte del menú para todo el grupo. Ejemplos: pollo con crema, mousses de frutas, verrines de salmón, etc.
Al finalizar del desafío culinario, se sirve un aperitivo mientras el Chef prueba cada plato para elegir a los ganadores.
¡Ahora es tiempo de sentarse a la mesa y saborear!
Opción - Desafío culinario a medida:
Nuestro chef crea un evento culinario a su medida según sus deseos, el tamaño de su grupo y el horario que tenga disponible.
No dude en enviarnos sus solicitudes.
