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Team Building
Activité No. 17


½ Journée
Durée : 5 heures

160/ pers.
(minimum 6 personnes)




Détails

* Prise en charge et dépose à votre hôtel de Lyon.

* Chef de Cuisine diplômé.

* Les recettes varient selon les saisons.

* Repas de midi compris.

* Minicar grand confort.

* 25 participants maximum.


Cours de Cuisine en Beaujolais


Quand visite d'une région rime avec appétit de découverte et soif de connaissance, rien de tel qu'un cours de cuisine ! Alors n'hésitez pas une seconde, notre Chef vous attend dans sa magnifique région du Beaujolais pour vous initier à la gastronomie lyonnaise et Française. A vos tabliers !


Déroulement:


Le matin, faites connaissance avec notre Chef sur le marché d’un petit village pittoresque et après la visite des différentes étales, achetez ensemble un assortiment de fruits & légumes frais.

Vers 10h00, prenez place dans la cuisine personnelle du chef, relevez vos manches et mettez la main à la pâte. Au menu, la préparation d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert typique de la région lyonnaise, que vous aurez choisi au préalable dans notre liste de suggestions.

Durant la réalisation des plats, découvrez avec notre Chef les secrets des aliments, leurs caractéristiques, leurs qualités, la façon de les choisir et les diverses manières de les préparer, de les accommoder et de les présenter.

A midi, passez à table pour déguster vos chefs-d'œuvre culinaires. Le repas est accompagné de vins rouge et blanc de la région ainsi que de petits fromages locaux.

Cette délicieuse escapade culinaire se termine par la remise à chaque participant d'un petit fascicule avec l'ensemble des recettes préparées le matin.

 


Les Cours de Cuisine "Sur Mesure" :

Vous aimeriez organiser "un cours de cuisine" lors de votre évènement d'entreprise (séminaire, accueil clients étrangers, Incentive, etc.) mais vous êtes soumis à plusieurs contraintes. Kanpai Tourisme s'adapte et crée pour vous un cours de cuisine "Sur Mesure":

D'abord, nous déterminons ensemble le meilleur lieu pour votre animation qui peut être un domaine viticole dans le Beaujolais, un restaurant lyonnais ou bien une école culinaire aux alentours de Lyon. Puis nous choisissons "le style et la forme" du cours de cuisine de manière en prenant en compte:

• Le nombre, le sexe, la nationalité des participants;
• Leurs fonctions dans l'entreprises (commerciaux, administratifs, etc.)
• S'il s'agit de débutants ou bien de personnes avec un certain niveau.
• L'ambiance désirée: ludique, sérieuse, compétition team building, etc.
• La thématique de cuisine et le nombre de plats, etc.

Une fois les contours du cours de cuisine bien définis, Kanpai sélectionnera le meilleur chef pour conduire votre animation culinaire sur mesure.

 

Les cours de cuisine s'accordent parfaitement avec d'autres activités team building réalisées par Kanpai telles que la chasse au trésor, la balade en vélo ou l'initiation à la dégustation.

 

 

AUTRES
ACTIVITES

Dining at Wineries

Treasure Hunt

Cycling & Wine


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