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Empresas
Atividade Nº14


Meio dia:
Duração : 5h

160 € / pessoa
(mínimo 4 pessoas)




Detalhes

* 5 vinhos a degustar.

* Guia diplomado pela Universidade do Vinho.

* Refeição no vinhateiro inclusa.

* Embarque e desembarque em seu escritório ou hotel em Lyon.

* Micro-ônibus grand confort.

* Grupo > 8 pessoas, preço sob consulta.


Iniciação à Degustação

 



Mergulhe no universo fascinante dos aromas e dos sabores e penetre no mundo mágico do vinho. Iniciante ou amador, venha se iniciar nos segredos da degustação durante uma sessão marcada pela descoberta e pela convivialidade.




Programa :


De dia ou de noite, um vinhateiro do Beaujolais, expert em degustação, o recebe no ambiente pitoresco de sua cave. Visite a vinha, a adega de vinificação e descubra todas as etapas da transformação da uva em vinho.

Em seguida, comece a iniciação à degustação. Durante uma sessão de cerca de 2 horas e 30 minutos, deguste três vinhos tintos e dois vinhos brancos, e conheça:

- As palavras e os gestos da degustação.
- As diferentes fases da degustação.
- Os principais aromas e defeitos do vinho.
- A noção de equilíbrio na boca.
- As combinações possíveis entre pratos & vinhos.

Por fim, encerre esta iniciação à degustação da melhor maneira possível: com um saboroso prato beaujolais acompanhado de vinhos do vinhateiro! Ambiente convivial garantido!

 


As Iniciações à Degustação “sob medida” :

Você gostaria de organizar uma iniciação à degustação durante um evento em sua empresa (seminário, recepção de clientes estrangeiros, Incentivo, etc.), mas se encontra sujeito a várias limitações. A Kanpai Turismo se adapta e cria para você uma iniciação à degustação “sob medida” :

Antes de mais nada, nós determinamos juntos o melhor lugar para a sua atividade, que pode ser tanto uma propriedade vinícola em Beaujolais e Côtes du Rhône como uma loja de vinhos ou um bar especializado em vinhos em Lyon. Em seguida, nós trabalhamos o tema propriamente dito da iniciação à degustação, tendo avaliado previamente o nível dos participantes – amadores ou simples iniciantes. Veja a seguir alguns exemplos de temas que podem ser abordados:

• A arte de degustar vinho com as diferentes etapas da degustação.
• Introdução aos principais vinhedos franceses: Bordeaux, Bourgogne, etc.
• Vinhos do Novo Mundo versus Vinhos franceses.
• Constituição, organização da cave e conservação do vinho.
• A arte das combinações pratos & vinhos, etc.

Seja qual for a temática escolhida, uma média de 4 à 6 vinhos de prestígio serão degustados e a atividade conduzida por um expert em degustação.

 


Almoçar ou jantar com um Sommelier :

Como tornar mais original um jantar de negócios com clientes estrangeiros ou surpreender seus colegas da empresa? Um sommelier vai sentar-se à sua mesa num bom restaurante em Lyon e revelar para vocês a arte sutil da aliança entre pratos e vinhos durante a refeição. Preço sob consulta.

 

 

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